När pandemin slog till varslade Scandic hälften av personalstyrkan, 2000 anställda. När gästerna nu återvänder har hotellen svårt att locka tillbaka den kompetens som försvunnit.

– Ibland har vi fått fundera på vad vi faktiskt kan leverera till en stor grupp, säger Niclas Jonsson, hotelldirektör för Scandic i Gävle.