Annons

Annons

Annons

Gävle

Brist på ansjovis – Gävlebutik begränsar kundernas inköp

Janssons frestelse är för många ett givet inslag på julbordet. Dessvärre ser det ut att bli en begränsad tillgång på rättens viktiga ingrediens ansjovis framöver.

Text

Janssons frestelse är ett inslag på många julbord.

Bild: TT

Annons

Enligt Lysekilsposten räcker inte fångsterna av skarpsill till för att möta efterfrågan. Ansjovisen görs av skarpsill som saltas, läggs in och kryddas med bland annat kanel, kryddpeppar och lagerblad.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan