Annons

Annons

Annons

Uteliv

Krogtrenden har (till slut) nått Gävle: "Härligt att inte veta vad man får"

Omakase var ett av nyorden i svenskan år 2017 och nu har det – äntligen ska en kanske säga – kommit till Gävle.
– Det var egentligen planen från hela början när vi öppnade Neo Neo, säger krögaren Robert Roos.

Text: 

Gävleborna Åsa Sundell och Johan Henriksson var nöjda. De hade koll på att satsningen var på gång. "Jag gillar konceptet att lägga sig i kockens händer", sa Johan.

Bild: Simon Ridell

Annons

Vi tar det på en gång. Omakase är japanska och betyder ungefär "jag överlåter till dig", i restaurangvärlden har ordet fått bli namnet för när kocken helt bestämmer. Som gäst är du helt enkelt i kockens händer. Det är bra att ha med dig om du är allergiker till exempel, i så fall är risken överhängande att omakase inte är något du ska ge dig i kast med.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan