Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Bronsmedalj till Norrsundet i Mathantverks-SM

Bergmans fisk och rökeri I Norrsundet fick en bronsmedalj för sin gravade fisk när Mathantverks-SM avgjordes i helgen. Motiveringen var att laxen hade mild och fin smak.

Annons

Bergmans fisk och rökeri var den enda deltagaren från Gästrikland.

De övriga sex från Gävleborg var samtliga från Hälsingland. Två av dem belönades: Lotta-Boden i byn Loos fick två silvermedaljer och en bronsmedalj för lingondricka, hjortronsylt och björnbärsmarmeland. Bageriet Alfta fick brons i klassen surdegsbröd.

Mer läsning

Annons