Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Krogen Harrys storsatsar i Gävles nöjesliv

/
  • Öppnar i kväll. ”Det här betyder jättemycket för Gävles krogliv”, menar restaurangchefen Marie Jonsson och platschefen Jerker Blomqvist på Harrys som öppnar i kväll lördag.
  • Här var tidigare förråd. Nu är det krogen Harrys källare med pub och nattklubb.

I kväll öppnar krogen Harrys på Drottninggatan i Gävle, i hörnet där puben Mc Gills höll till.

– Det här betyder jättemycket för Gävles krogliv, säger platschefen Jerker Blomqvist som tror att det gör att också andra krogar rustas upp för att möta den skarpare konkurrensen.

Annons

Jerker Blomqvist gick in som delägare i Mc Gills för elva år sedan och drev puben på egen hand i flera år.

I fjol nappade han på erbjudandet från Harrys.

Nu ingår den ombyggda Gävlekrogen i en av landets största restaurangkedjor. Harrys i Gävle blir den 36:e länken i kedjan.

Lokalerna är fyra gånger så stora Mc Gills. De rymmer pub, restaurang och nattklubb. I källaren har gamla förråd byggts om och där finns plats för både barhäng, dans och avskild representation.

Harrys tog de första kontakterna med Jerker Blomqvist redan för sju år sedan. Men det dröjde ända till i fjol innan han kände sig mogen. Konkurrensen från nya pubar som Bishops och Pitchers hjälpte till.

Jämfört med flera andra nöjesställen i Gävle vänder sig den nya krogen till äldre publik. Åldersgränsen är 23 år.

– För dem har det egentligen bara funnits Helt Enkelt och Heartbreak, säger Jerker Blomqvist.

– Kanske när det gäller pizzerior och ställen med dålig alkoholpolitik. Men det är inte överetablering på nöjesställen, menar han.

Förutom Jerker Blomqvist är det tre i den fasta personalstyrkan som också jobbade på Mc Gills.

Bland de nya är restaurangchefen Marie Jonsson.

Hon kommer närmast från Söderfors herrgård där hon var hotelldirektör och köksmästare. Hon har också drivit egen krog i Sandviken.

Personalstyrkan kommer att variera från tre till fem en lugnare vardagkväll till 25–30 på fredag- och lördagkvällarna.

700 gäster får plats. På Mc Gills gick gränsen vid 150.

– Jag räknar med fullsatt, säger Jerker Blomqvist om förväntningarna inför lördagkvällens premiär då Richard Herrey är inbjuden gästartist.

När vi lämnar lokalerna på fredagsförmiddagen, några timmar innan några hundra vip-gäster väller in, har Blomqvist och Jonsson mycket kvar att ordna.

– Hämta 150 kronljus när du åker förbi Elektroskandia!, ropar Jerker Blomqvist till sin pappa som hjälper till med förberedelserna.

Mer läsning

Annons