Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Möt Läkerolens nya restaurangansvarig

/

I förra veckan fick hårt kritiserade Wille Löfqvist kliva åt sidan som restaurangansvarig.

I går presenterades hans efterträdare: Ikeachefen Mattias Lundqvist.

– Det känns jättespännande att få jobba i den verksam­heten, säger han.

Annons

För en dryg vecka sedan petades Brynäslegenden Wille Löfqvist som restaurangansvarig efter den hårda kritiken mot honom i kommunens beslut att dra in alkoholtillståndet.

Hans efterträdare blir 38-åriga Sandvikenbon Mattias Lundqvist.

Finanschef på Ikea

Han är för närvarande finanschef på Ikea Gävle, men har även tio års erfarenhet som restaurangchef i bagaget. Dessutom har han jobbat som kock och kökschef, även det på Ikea.

Men efter 20 år på möbeljätten valde han för en vecka sedan att tacka ja till tjänsten på Läkerol Arena.

Inte oroad

– Värderingarna, visionen och atmosfären kring Brynäs tilltalar mig väldigt mycket. Och restaurangbranschen är något jag brinner för, pulsen som finns där är svår att hitta någon annanstans, säger Mattias Lundqvist.

Att han går in i en restaurangverksamhet som riskerar att förlora alkoholtillståndet bekymrar honom inte.

– Jag är inte så insatt i det där alls, däremot är det inget som oroat mig över huvud taget, säger han.

– Det är inget som påverkat mitt beslut på något sätt.

Mattias Lundqvist tar över 9 maj.

Mer läsning

Annons