Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Nyårsdagen är årets största pizzadag

/
  • KÖRIG DAG PÅ JOBBET.

Nyårsdagen är många pizzeriors viktigaste dag. Trötta festfirare överlåter gärna matlagningen åt pizzerian.

– Jag har tappat räkningen, det är stressigt, säger Salih Keskin, pizzabagare på Fredrik Åkare.

Annons

Pizzeria Roma på Nygatan i Gävle säljer mer pizzor under nyårsdagen än någon annan dag på året. Ägaren Sherbak Redwan uppskattar att det rör sig om 170-200 pizzor i förhållande till 100-130 en vanlig lördag.

Även Pizzeria Fredrik Åkare på söder har gått om kunder. Under de elva timmar de har öppet kommer Salih Keskin och hans kolleger snurra ungefär 150 pizzor på sina fingrar, och göra i ordning åtskilliga kebabtallrikar.

– Efter nyår vill ingen laga mat, säger Mehmed Kisa, som äger Fredrik Åkare.

Stefan och Carina Olsson hör till den kategorin. De hade egentligen tänkt köpa thaimat men möttes av en låst dörr och valde pizza istället.

Mer läsning

Annons