Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Snuskig handlare förbjuds sälja oförpackad mat

En livsmedelsbutik

i Sandviken förbjuds nu fortsätta hantera oförpackad mat. Detta sedan det vid en oanmäld inspektion visat sig att hygienen i affären är under all kritik.

Annons

Miljö- och hälsoinspektören som besökte Sandvikenbutiken hittade inte mindre än 15 olika fel och brister i hanteringen av matvarorna.

Det var smutsigt på golvet och handfatet på toaletten var inte rengjort. I mejerikylen stod en oförpackad tårta som var halvt uppäten. Smör och ost stod framme i rumstemperatur. Flera matvaror som förpackats i butiken saknade innehållsförteckning. Personalen saknade hårskydd. Dessutom fungerade inte rutinerna för livsmedelshanteringen.

Bristerna bedömdes som mycket allvarliga.

”NN-butiken säljer livsmedel som inte är säkra”, skrev handläggaren i sin rapport efter besöket.

Ärendet fördes vidare till bygg- och miljönämnden, som nu beslutat att Sandvikenbutiken förbjuds hantera oförpackade livsmedel tills ägaren kan visa att kunderna törs lita på att de köper säker mat hos honom.

Mer läsning

Annons