Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Gör dina egna brända mandlar

/

Annons

För några år sedan såg jag Leila Lindholm göra brända mandlar, sedan dess brukar jag alltid göra det till jul, det är super enkelt och jätte gott. Det ända du behöver är 250g mandlar, ca 4dl florsocker och en stekpanna.

Häll i mandlarna i varm stekpanna, du kan skala dem om du vill men jag tycker det är godast med skalet på. Häll sedan i 3dl av sockret. Rör hela tiden, tills nötterna börjar knäppa då tar du av pannan från plattan och låter nötterna vila i ca 1 min. häll sedan på resten av sockret och blanda. Slå upp mandlarna på ett bakplåtspapper och separera dem från varandra. KLART!

Mer läsning

Annons