Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Många vita godbitar i beställningssortimentet

/
  • Fem utmärkta vita, torra, viner i Systembolagets beställningssortiment. Men det finns många fler.

Annons

Massor av somrigt fräscha vita viner av god klass hittade jag i månadens provning. Inte minst på sauvignon blanc-druvan som ju ofta är passande val till de lättare rätter som hör den ljusa årstiden till. Och glädjande är att den i Nya världen lite väl aromatiskt gröna stilen på druvan har börjat ge vika för mer tyglade och mineralpräglade varianter som passar ypperligt till lättare fisk- och skaldjursrätter.  Vid dessa tillfällen passar naturligtvis också syrapigga, torra rieslingviner utmärkt. Här finns flera mycket bra representanter att välja bland där producenten Leitz i tyska Rheingau imponerar stort.

I den lättsamma, friska skolan återfinns också Portugals ofta lite spritsiga Vinho Verde-viner. Fräscha citrusfriska Quinta Da Aveleda Vinho passar lika bra som aptitretande aperitif, som till sommardrink och sallads- och skaldjurspartner.

Om grillad fisk och ljusa kötträtter står på menyn så vill man kanske ha lite mer kraft i sitt vita vin. Då passar fatlagrade Max Reserva Chardonnay från Chile och Muga Blanco, från spanska Rioja bra. Båda bjuder på generös frukt och tydliga fataromer i en smakrik vitvinstil.

Sune Liljevall

 

Vita viner i beställningssortimentet

Fynd – bästa vita köp:

70032 Oyster Bay Sauvignon Blanc  2014, Nya Zeeland 119 kr

Fjällbäcksfriskt och med för landet osedvanligt tyglad druvkaraktär med mineralitet och stringens i ytterst aptitretande fisk- och skaldjursstil.

72654 Juliusspital Würzburg Riesling Kabinett Trocken 2012, Franken, Tyskland 119 kr

Läckert citrusfriskt med tydlig stenig mineralkaraktär i neutral men generös, typisk Franken-variant, på riesling. Mycket användbart fiskvin.

72513 Max Reserva Chardonnay 2013, Chile 131 kr

Stor, något fet smak av mogna äpplen med nötiga, rostade fatinslag och en snyggt balanserande syra. Bra val till smakrik, gärna grillad, fisk och till ljusa kötträtter.

74896 Leitz Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett Feinherb 2013, Rheingau, Tyskland 139 kr

Mycket tilltalande, närmast tropiskt fruktigt, med aptitretande mineralinslag i en halvtorr, mycket delikat rieslingstil.

79222 Leitz Rüdesheimer Riesling Trocken 2013, Rheingau, Tyskland 149 kr    

Härligt mineraltonad, strikt citrusfrisk, torrt riesling med utsökta syror i mycket matvänlig fisk- och skaldjurstil med finess och klass. Kan med fördel lagras några år.

 

…också bra vita köp:

78866 Quinta Da Aveleda Vinho 2013, Vinho Verde, Portugal 85 kr

Citrusfriskt med liten sprits och mineraltoner i en eteriskt lätt, somrig, aptitretande stil.

72716 Leitz Dragonstone Riesling 2013, Rheingau, Tyskland 89 kr

Här bjuds delikata toner av aprikos och persika med en liten restsötma som dock fint balanseras av en pigg mineralitet och frisk syra. Utmärkt aperitif och till fisk och skaldjur med söta, och gärna kryddiga, inslag.

78967 Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2014, Loire, Frankrike 99 kr

Friskt och lite mineraltonat i neutral, svagt krusbärslik, stil utan grönörtiga övertoner.

72877 Muga Blanco 2010, Rioja, Spanien 99 kr

Påtagligt fatpräglat, kraftfullt vitt vin som gör sig bäst till grillade fiskar och ljusa kötträtter.

 

Prisvärt:

76811 Atlantique Sauvignon Blanc 2012, Frankrike 79 kr

72342 Bestheim Riesling Réserve 2014, Alsace, Frankrike  89 kr

73048 Château de Parenchère Blanc, 2014, Bordeaux, Frankrike 94 kr      

70241 Saint Bris Sauvignon 2013, Bourgogne, Frankrike 119 kr

73677 Léon Beyer Pinot Blanc Fruits de Mer 2012, Alsace, Frankrike 119 kr

73009 Montagny Les Crêts Feuillat-Juillot 2012, Bourgogne, Frankrike 139 kr

85519 Trimbach Pinot Gris Réserve 2012, Alsace, Frankrike 153 kr

87410 Pouilly Fumé Les Chailloux 2013, Loire, Frankrike 169 kr

79803  Spioenkop Sauvignon Blanc 2011, Sydafrika 193 kr

79120 Philipp Kuhn Grosskarlbacher Burgweg Riesling 2013, Pfalz, Tyskland 225 kr

71161 Juliusspital Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs Trocken 2013, Franken, Tyskland 299 kr 

81502 Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs 2013, Pfalz, Tyskland 385 kr

79829 Château Fuissé Les Brûlés  2012, Bourgogne, Frankrike 389 kr

 

Ej prisvärt:

78964 Hardys Nottage Hill Chardonnay 2014, Australien 150 cl/99 kr

78403 Contraste Branco 2013, Douro, Portugal 129 kr

83270 Markus Molitor Riesling Trocken 2013, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 154 kr

76645 Viberti Piemonte Chardonnay 2013, Piemonte, Italien  169 kr

73486 Mullineux White 2012, Sydafrika 179 kr

75633 Le Grand Blanc Revelette 2011, Provence, Frankrike 229 kr

70471 Conceito Branco 2012, Douro, Portugal  289 kr

75513 Clos de l’Oratoire des Papes Blanc 2012, Châteauneuf-du-Pape, Frankrike 320 kr

79828 Château Fuissé Le Clos 2012, Bourgogne, Frankrike 389 kr   

Mer läsning

Annons